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每1摩尔的任何物质都含有阿伏加德罗常量，约×10²³个微粒。微粒可以是原子、分子、离子以及其他微观粒子，也可以是这些微观粒子的特定组合体。

摩尔的符号是mol，是物质的量的单位，是国际单位制中的七个基本单位之一。在使用摩尔作单位时，需要指明基本微粒的类型。

国际上规定，1mol粒子集体所含的粒子数为×10²³个，有时，把一摩尔物质的质量称为该物质的摩尔质量。

摩尔可以用于计算微粒的数量、物质的质量、气体的体积、溶液的浓度、反应过程的热量变化等。